ঘরেই তৈরি করুন সুজির কেক

ঘরেই তৈরি করুন সুজির কেক

লাঞ্চ, ডিনারে একাধিক পদ না হলে আপনার চলে না। তাহলে, বিকেলের টিফিনে কেন একঘেয়েমি খাবারে পেট ভরাবেন? তাই বিকেলের জমজমাট টিফিনের জন্য থাকল সুজির কেকের রেসিপি।

উপকরণঃ-

  • ১ কাপ সুজি
  • ২ কাপ চিনি
  • দেড় কাপ কোড়ানো নারকেল
  • হাফ কাপ দুধ
  • ১ কাপ মাখন
  • ৩ চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  • ১ চামচ ময়দা
  • সামান্য বেকিং পাউডার
  • সামান্য নুন
  • ৩টি ডিম

পদ্ধতিঃ-

প্রথমে মিক্সারে নারকেল ও ভ্যানিলা এসেন্স বেটে নিন।

এবার একটি পাত্রে বাটার ও চিনি ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

অন্য একটি বাটিতে ডিম ফেটিয়ে দিন।

এবার চিনি ও বাটারের মিশ্রণের মধ্যে ডিম ঢেলে দিন।

এবার ভালোভাবে উপকরণগুলো মিশিয়ে নিনয

বাটিতে এবার সুজি মেশান।

এবার তাতে কোড়ানো নারকেল মেশান।

তাতে সামান্য নুন ও বেকিং পাউডার ও ভ্যানিলা এসেন্স দিন।

ভালোভাবে সব উপকরণগুলো মিশিয়ে নিন।

এবার বাটিতে দুধ মেশান।

বেকিং প্যান নিন।

প্যানের গায়ে সামান্য মাখন ও ময়দা লাগিয়ে নিন।

এবার তাতে ব্যাটার দিয়ে ওভেনে বেক করতে দিন।

ব্যাস, তৈরি বাথ কেক।

চায়ের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।

সম্পর্কিত সংবাদ
ডেস্ক রিপোর্ট