স্বাস্থ্য ও পুষ্টি
  • আর্টিফিসিয়াল জুস খেয়ে বিপদ ডেকে লেখক : ডেস্ক রিপোর্ট নভেম্বর ২৩, ২০১৭

    আজকাল সবাই এত ব্যস্ত যে বাড়িতে জুস বানানোর সময় পায় না। তাই তো স্বাস্থ্যসচেতন বাঙালি এখন প্রথম পছন্দ হচ্ছে  ফলের রেডিমেড জুস। কিন্তু প্যাক বন্দি এই সব ফলের আর্টিফিসিয়াল জুস  কি আদৌ স্বাস্থ্যসম্মত? শরীরকে সুস্থ এবং তরতাজা রাখতে ...

    আরো পড়ুন
  • শীতে দই খাওয়ার উপকারিতা লেখক : ডেস্ক রিপোর্ট নভেম্বর ২২, ২০১৭

    গরমকাল জুড়ে শেষ পাতে আনেকেই দই পছন্দ করে কিন্তু এই শীতে এমনটা করা উচিত কিনা বুঝে উঠতে পারছেআনেকেই। বড়দেরে জিজ্ঞাসা করলে তারা বলেন, শীতকালে দই খেলে  ঠান্ডা লাগতে  পারে কিন্তু গবেষকারা শীতকালেদধি খাওয়ার বিভিন্ন উপকারিতা নিয়ে কথা বলেছেন। এক্ষেত্রে অ্যাডভান্স রিসার্চ  জানান, দধিতে থাকা ভিটামিন সি, বি ১২, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে । পাশাপাশি  শরীরের গঠনে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। তাই শীতকালে দই খেলে কোন ক্ষতি হয় না। বরং ...

    আরো পড়ুন
  • চোখের যত্নে খেতে হবে যেসব লেখক : ডেস্ক রিপোর্ট নভেম্বর ২০, ২০১৭

    সকালের শিশিরে সিক্ত ঘাস থেকে শুরু করে পূর্ণিমার রাতের জ্যোৎস্না পর্যন্ত সব সৌন্দর্যের স্বাদ আমরা আস্বাদন করি চোখ দিয়ে। চোখের আলো আছে বলেই এ পৃথিবী এতটা রঙীন। কিন্তু উপভোগের প্রধানতম এ অঙ্গের যত্নের প্রতি আমরা কতটা সচেতন? ...

    আরো পড়ুন
  • শীতের সবজি ফুলকপির পুষ্টিগুণ ও লেখক : ডেস্ক রিপোর্ট নভেম্বর ১৯, ২০১৭

      ফুলকপি, শীতের সবজির মধ্যে অন্যতম। সাধারণত রান্না করে, সালাদের সঙ্গে মিশিয়ে বা ভেজে, নানান ধরনের সুপ তৈরি করে বিভিন্নভাবে ফুলকপি খাওয়া যায়। ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইটকেমিকেলসহ বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদানে ভরপুর এই সবজি। ফুলকপিতে পানি থাকে ৮৫% ...

    আরো পড়ুন
  • মাড়ি থেকে রক্ত পড়া দূর লেখক : ডেস্ক রিপোর্ট নভেম্বর ১৪, ২০১৭

    আমাদের অনেকেরই দাঁত এবং মাড়ি নিয়ে অনেক সমস্যায় পড়ে হয়। দাঁত এবং মাড়ির যেসব সমস্যা  হয়ে থাকে এর মধ্যে মাড়ি দিয়ে রক্ত পড়া অন্যতম। সাধারণত দাঁত ব্রাশ করার সময় মাড়ি থেকে অল্প রক্ত পড়ে থাকে। দাঁত ব্যাথা এবং ...

    আরো পড়ুন
  • সুস্থভাবে বাঁচতে চাইলে নিয়মিত মধু লেখক : ডেস্ক রিপোর্ট নভেম্বর ১২, ২০১৭

    রোগ থেকে মুক্তির জন্য অনেক প্রাকৃতিক উপকরণ রয়েছে। কিন্তু আমরা এ প্রাকৃতিক উপাদানগুলো ভালোভাবে ব্যবহার করি না বা করতে জানি না। প্রাকৃতিক এ উপাদান গুলোর মধ্যে মধু ও দারুচিনি সবার কাছেই সুপরিচিত। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে এই ...

    আরো পড়ুন
  • যে খাবারগুলো শীতে রোগ প্রতিরোধ লেখক : ডেস্ক রিপোর্ট নভেম্বর ১০, ২০১৭

    শীতকাল তো প্রায় চলেই এলো। এই সময়ে সর্দি কাশিসহ আরোও অনেক রোগের উপসর্গ দেখা দেয়। শীতের সময়ে বায়ু দূষণের কুয়াশাও শরীরের মারাত্মক ক্ষতি সাধন করে। বিশেষত এই সময়ে ফুসফুসের কর্মক্ষমতা কমে যায়। তাই বিশেষজ্ঞরা এই সময়ে শরীরের প্রতি ...

    আরো পড়ুন
  • লইট্টায় কমে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি লেখক : ডেস্ক রিপোর্ট নভেম্বর ৯, ২০১৭

    রাজধানীতে মিঠা পানির মাছের সঙ্গে পাল্লা দিয় বাড়ছে পুষ্টিগুণে ভরা সামুদ্রিক মাছ। তুলনামূলক কম দাম এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে সরবরাহ থাকায় শহরের মানুষ এখন সামুদ্রিক মাছের দিকেই বেশি ঝুঁকছে। পাশাপাশি শুটকির কদরও কিন্তু কম না। রুচিবর্ধক খাবারগুলোর মধ্যে ...

    আরো পড়ুন
  • কর্জ করে হলেও ঘি খান, লেখক : ডেস্ক রিপোর্ট নভেম্বর ৯, ২০১৭

    আমাদের সমাজে একটা কথা প্রচলিত আছে, ‘কর্জ করে ঘি খাওয়া’। প্রবচনটির অর্থ যাই হোক, পুষ্টিবিদরা কিন্তু কর্জ করে হলেও ঘি খাওয়ার কথাই বলেন। কারণ খাঁটি ঘি খুবই স্বাস্থ্যকর। পাতে বা রান্নায় ব্যবহারের পাশাপাশি আলসার, কোষ্টকাঠিন্য, চোখ ও ত্বকের ...

    আরো পড়ুন
  • অতিরিক্ত চিপস শিশুদের মেধা বিকাশে লেখক : ডেস্ক রিপোর্ট নভেম্বর ৮, ২০১৭

    হালকা খাবারের মধ্যে চিপস, চকোলেট বা কোল্ড ড্রিংস ছোট থেকে বড় সকলের প্রিয় খাবার। প্রায়ই দেখা যায় অফিস শেষে বাড়ি ফেরার পথে বাসায় ছোটদের জন্য ২-১ প্যাকেট চিপস নিয়ে যান বাবা-মায়েরা। আবার কখনো টিফিনে বা সকালেও খালি পেটে ...

    আরো পড়ুন